Montag

In Ei gebackener Schellfisch mit Bohnenreis

Kalbfleischrisotto mit Gemüse

Dienstag

Stockfisch "Gomes Sá"

Schweinekeule im Backofen geschmort mit Beilagen

Mittwoch

Tintenfisch à la Bordelaise

Hühnchenreis "Cabidela"

Donnerstag

Stockfisch gegrillt mit Ofenkartoffeln

Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten "Lavrador" (nach Landmannsart)

Freitag

Schellfisch im Ofen gebacken mit Beilagen

"Cozido à Portuguesa" portugiesiesche Schlachtplatte mit vielen Beilagen

Samstag

Stockfisch nach "João do Grão " (gekocht mit Kichererbsen)

Kalbskutteln - Eintopf nach Art von Porto

Sonntag

Stockfisch nach Art "Pedra Bela" (mit Speck gefullt und mit einer Krabben-Mayonaise)

Zicklein im Ofen gebraten